もぐもぐ期 離乳食 さつまいも2

かわいい息子のために離乳食をつくりました。

今回はもぐもぐ期用の「さつまいも」です。 (2回目)

徳島県産の「さつまいも」をアルクで買ってきました。 品種は「鳴門金時」です。

まずは皮が剥きやすいように輪切りにします。

皮を剥いて、

水を張った鍋に入れます!昆布も入れて、ぐっつぐっつ煮~ましょ~♬

十分 (20~30分) 煮ていると、灰汁が出てくるので取り除きます。

煮すぎてさつまいもが割れてきました…(やりすぎか?)

いつも通りコンビの離乳食キットを使いほぐします。

最後に小分けにして冷凍です!

たくさん食べてくれるといいなぁ…

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