かわいい息子のために離乳食をつくりました。
今回はもぐもぐ期用の「だいこん」です。
山口県産の「だいこん」をアルクで買ってきました。
一本丸々買わなくても少量パックが便利です。
幼児用は中心部分を使うと良いとのことなので、 少量パックなら中心のみ購入可能です。
皮を剥きやすいように輪切りにした後に皮を剥きます。
皮を剥いたあとは、 隠し包丁を入れて 水を張った鍋に昆布と一緒にＩＮ
前回作った時は５ｃｍ角に切ってから茹でたのですが手間でした。
こちらの方が楽なのではないかと思い、チャレンジ！
その後はコンビの離乳食キットでヘラを使ってコシコシします。
最後に小分けにして冷凍です！
たくさん食べてくれるといいなぁ…
※小分けにした写真撮り忘れました…