もぐもぐ期 離乳食 ピーマン

かわいい息子のために離乳食をつくりました。

今回はもぐもぐ期用の「ピーマン」です。

山口県産の「ピーマン」をアルクで買ってきました。

パプリカ同様、ピーマンも皮むくと食べやすいようです。(めんどくさい)

早速、ピーラーを駆使してピーマンの皮をむきます。

その後は、みじん切りにして少量の油を引いたフライパンで炒めます。

油を引いた方がピーマンの苦みを抑えられるようです。

その後はヘラを使って食べやすいようにコシコシします。

コンビの離乳食キットを重宝してます。

こんな感じになりました。

最後に小分けにして冷凍です!

たくさん食べてくれるといいなぁ…

※小分けにした写真取り忘れました…

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