もぐもぐ期 離乳食 キャベツ

かわいい息子のために離乳食をつくりました。

山口県産の「キャベツ」をアルクで買ってきました。

今回のキャベツは身が詰まっていて切るのが大変そう…値段はなんと98円!!

芯の部分をカットして、葉の部分をメインに使います。

ざく切りにして茹でれば良いのではないかという安易な発想から、ざく切りにっ!!

水を張った鍋で茹でます!(教えてもらったやり方だと昆布も入れると良いとか)

茹で続けると、キャベツたちがしんなりしてきました~

茹であがったキャベツを取り出し、

みじん切りに! こんな感じになりました。

最後に小分けにして冷凍です!

たくさん食べてくれるといいなぁ…

※小分けにした写真撮り忘れました…

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